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24 ago 2015

¡Batido sorpresa con cilantro!

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El cilantro es un excelente desintoxicante de metales pesados en el cuerpo.

¿Qué es la vida sin probar cosas nuevas? Eso también significa intentar nuevos batidos. Te invitamos a pribar este riquísimo y exótico batido que lo hace único por contener esta deliciosa y poderosa hierba llamada cilantro.
Uno de los tantos estudios que se han efectuado en el cilantro para estudiar sus propiedades, ha descubierto que los niveles de mercurio en la orina aumentaron después de que un individuo comió sopa vietnamita que contiene cilantro. Investigaciones adicionales descubrieron que el cilantro podría acelerar la excreción de mercurio, el plomo, y el aluminio del cuerpo.
Ingredientes:
1 taza de leche de almendras
1 taza de agua de coco
1 taza de papaya
1 taza de cilantro
8 fresas grandes
4 dátiles
Pon todo a licuar hasta que quede suave.
Cómo hacer la leche de Almendra
Puedes hacer leche de almendras en remojo. 1 taza de almendras durante unas horas. Cuando haya terminado el remojo, colar y mezclar con 3 tazas de agua filtrada. Colar la mezcla resultante. Puedes agregar algún edulcorante natural como azúcar mascabado, miel de abejas o estevia o vainilla para un sabor adicional. Para guardar, colocar en el refrigerador en un recipiente hermético. También puedes comprar la leche de almendras en una tienda de alimentos saludables. Procura que sea orgánica.

Redacción: equipo de Vida Lúcida

15 jul 2015

Entrevista a Xevi Verdaguer : “La gente intuitiva no tiene problemas para ir al baño”

XEVI-VERDAGUERCon veintiún años empezó a trabajar de fisioterapeuta. Como notaba que sus conocimientos sobre la salud y los pacientes eran incompletos y se había quedado insatisfecho, se especializó en alteraciones craneomandibulares y craneocervicales. Después vino la posturología integrativa. “Muchas veces la gente tiene problemas de postura por una mala oclusión mandibular, por una mala postura de los pies o por problemas visuales”. Pero en algunos pacientes los males no se resolvían, así que siguió investigando.
Fue el primer catalán que estudió psiconeuroinmunología, y a partir de aquí se ha adentrado en el mundo de los aminoácidos, la alimentación, la suplementación, la hipnosis y la microinmunología. La visión holística de Xevi sobre la salud humana lo ha convertido en un profesional de primer nivel, que tiene sus dos consultas llenas de pacientes desorientados que buscan alternativas a la medicina convencional.
Quiero saber con quién te casas, Xevi…
No me he decantado nunca por ninguna dieta en concreto....

21 jun 2015

AVANDIA PARA DIABETES, MATA CON INFARTOS







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CARTA DE UNA MÉDICA DONDE EXPLICA TODA ESTA INDECENCIA DEL MEDICAMENTO AVANDIA Y LA DE LAS VACUNAS
(Permitidme que no ponga su nombre para evitarle represalias)
“Te sigo a través de tu blog y me encanta. Estos días ha saltado a los medios de comunicación la controversia de si el medicamento para la diabetes de Glaxo: Avandia debe suspender su comercialización por sus efectos perjudiciales sobre el corazón y fallecimientos por Infartos. Hace años que a los facultativos se nos dan periódicamente comunicados sobre ello; no sólo produce esto sino que descalcifica los huesos y produce osteoporosis en mujeres post-menopaúsicas, y se sigue prescribiendo y contando con él en nuestro arsenal terapéutico para la diabetes,¿hasta cuándo? , imagino que no le queda mucho para su retirada pero no sólo es uno, sino que son tres del mismo laboratorio: uno con el principio sólo, Avandia y dos más con asociaciones: Avaglim y Avandamet. Ponle una media de 40 euros por envase cada mes para un diabético multiplica por 12 meses , por 10 años que lleva en el mercado y por los millones de diabéticos que lo toman en el mundo ,ya lo pueden retirar a gusto, que ya hay otros nuevos ,cada año más principios activos nuevos para la diabetes , es increíble, hasta dentro de otros 10 años que no sabemos qué pasará con ellos. Y mientras Josep con nuestra Estevia ilegal.
En cuanto al tema de las vacunas, el Poder con sus estrategias a veces se excede en la manera de presentarlo al mundo y las personas cada vez estamos más informadas. Te cuento esto porque cuando se pretendió la vacunación masiva de Gripe A y fue un fracaso, en mi Área de Salud el director de Salud Pública convocó reunión de urgencia  en la que se nos conminaba y se nos rogaba ejemplarizar a la población vacunándonos nosotros y recomendando la vacuna ya que la gente y cito palabras textuales: “al desconfiar en extremo de esta vacuna podría hacer extensiva esta desconfianza a todas las vacunas con lo cual imaginaros qué caos se podría producir en nuestra estructura sanitaria”.
En Octubre en principio, no podré asistir en Girona a la “Semana Internacional Victimas de las Vacunas” www.vacunacionlibre.org . Me gustaría estar presente ya que he visto barbaridades a raíz de vacunas. Ninguno de mis tres hijos lleva en su cuerpo ni una sola vacuna y ningún antibiótico ni producto de farmacia y ya tienen 21,18 y 12 años respectivamente. Mi sorpresa es saber que oficialmente no son obligatorias ya que para esquivar las vacunas “recomendadas” en los colegios e institutos he tenido que hacer virguerías ya que las vacunas las llevan preparadas en días lectivos.
Un abrazo.”

11 jun 2015

Empecemos a cuidarnos nosotros mismos y dejemos de lado el "culto a la enfermedad"


El gran cartel de la industria farmacéutica y la medicina oficial alopática sostiene su gran estructura en base a ciertos conceptos que incansablemente nos han inculcado a través de los años, generando asi, un negocio millonario…


Uno de estos conceptos es que cualquier enfermedad existente puede tener 3 culpables:
# Los Virus
# Los Genes
# El estrés
Te pido que para leer esto dejes de lado todo lo que identifica como verdad sobre estos temas y utilices una de las herramientas mas sofisticadas para llegar a dicha verdad: El sentido común objetivo.
A pesar de que la ortodoncia insista en hacernos creer lo contrario, es bien sabido que provenimos de antepasados longevos, y considerando que la evolución natural tiende a perfeccionarse, surgen algunos interrogantes luego de saber unos pocos datos sobre la maravillosa capacidad que tiene nuestro organismo para regenerarse constantemente, como por ejemplo:

# El cuerpo humano es un conjunto de billones de microbios que se regeneran a diario
# La piel se cambia por completo en un mes
# La mucosa estomacal en 5 días
# El hígado en 6 semanas
# Los huesos en 3 meses
# Cada 7 años tenemos un cuerpo totalmente nuevo
# Sabias que estamos diseñados naturalmente para vivir por lo menos 140 años y tener 3 denticiones?
Si tenemos un cuerpo tan poderoso….y nuestros antepasados eran longevos, y considerando que todo tiende a una evolución constante, entonces:
-¿Por qué vivimos menos y peor?

-¿Por qué no estamos plenos? 

¿Por qué envejecemos más rápido? 
-¿Por qué los niños tienen problemas de ancianos? 
-¿Por qué nos falta energía? 

22 may 2015

Estevia para todos los gustos

Es posible elegir entre preparados con diferentes potencias y sabores
Por 


Manu Corral
Stevia rebaudiana / WWW.PAMIESHORTICOLES.COM
El caso de la estevia enseña cómo funcionan las cosas en las oficinas donde se toman las decisiones que afectan a todos. Los preparados obtenidos de esta planta son desde 1971 un endulzante común en Japón, donde los prefirieron a la sacarina o al ciclamato,...



Cultivar estevia en el balcón

A fin de disfrutar de sus maravillosas y dulces propiedades, podemos recurrir al cultivo de la estevia de forma sencilla en nuestro balcón, terraza o en el huerto.
Por 


Mariano Bueno
www.elcorreodelsol.com
Endulzar las infusiones o la repostería viene siendo tradicionalmente patrimonio del azúcar, de la miel y, en los últimos tiempos, de los insanos edulcorantes sintéticos. Aunque si disponemos de un balcón, terraza o huerto soleados y queremos endulzar sanamente nuestra vida, podemos cultivar la hierba dulce gracias a que la madre naturaleza, siempre sabia, pone a nuestro alcance la estevia. Se trata de una planta arbustiva originaria de Paraguay cada vez más conocida en nuestro país y que pertenece a la familia de los crisantemos.
Fresca, es 15 veces más dulce que el azúcar,...

19 may 2015

Los mejores endulzantes naturales

 
El azúcar refinado, pobre nutritivamente, y los edulcorantes artificiales, que no están libres de riesgos, tienen alternativas naturales.
Desde la miel a la estevia, las opciones sanas ofrecen diversidad de matices y muchos más de nutrientes.
Por 


www.elcorreodelsol.com
Los hidratos de carbono constituyen la forma biológica primaria de almacenamiento de energía. En ellos se encuentra el sabor dulce, que para la gran mayoría resulta el más agradable. Los alimentos dulces son a la vez una oportunidad y un riesgo. El peligro viene de la mano de los productos fabricados por el ser humano mediante refinación. La oportunidad está en las alternativas dulces naturales, que proporcionan energía, micronutrientes valiosos y aromas matizados.
Sobre el azúcar refinado ha caído la culpa de la obesidad, la diabetes, las caries e infinidad de otros problemas de salud. La industria alimentaria ha propuesto una supuesta solución: una amplia variedad de alternativas aparentes. La sacarina, por ejemplo,...


11 may 2015

ALIMENTOS REFINADOS y procesados QUE INGERIMOS... SON SANOS?

 Ciudad, Salud
 
La alimentación es una instancia fundamental para conservar la salud y es importante saber qué comemos. Por esta razón es bueno apuntar que los alimentos industrializados son los más cuestionados, entre ellos, los alimentos blancos que tienen muchas contraindicaciones.
En primer término, se vuelven blancos por el hecho de que han sido despojados de todas sus fibras, minerales y vitaminas. Y luego el proceso de refinación industrial da como resultado que son fuentes de calorías vacías y no tiene ningún valor nutricional.
Ejemplo: la harina utilizada para hacer pan blanco es químicamente blanqueada con sustancias como el peróxido de benzoilo, nitrosilo, óxido de nitrógeno y cloro. Estos a su vez tienen varias sales químicas añadidas para mejorar el blanqueo. Los nutrientes que se extraen de la harina durante el proceso de blanqueo son la vitamina E, potasio, fósforo, cobre, niacina, calcio, entre otros.
El producto queda visualmente atractivo, pero tiene un ingrediente llamado aloxano que se genera durante el proceso de blanqueamiento de la harina que si se consume en exceso afectan a las células beta en el páncreas. Cuando estas células beta no funcionan con normalidad ya no produce suficiente insulina abriendo la puerta a la diabetes tipo II y a otras dolencias evitables que son más graves aún.

El arroz blanco

 Resultado de imagen de arroz blanco
El arroz blanco también experimenta la pérdida de nutrientes como la harina blanca cuando se procesa. Este arroz es producido por la eliminación de la cáscara del grano pero además, se elimina la cáscara interior. Una vez hecho esto, los granos se pulen con la glucosa para aumentar su atractivo visual, generando un muy alto IG (índice glucémico) de contenido. Esto resulta en azúcares que

2 abr 2015

STEVIA... RICO Y SANO ENDULZANTE

Beneficios de la stevia PDF Print E-mail


En otra parte de esta página web describiremos los indudables beneficios que esta planta puede aportar a la ganadería y a la agricultura, pero consideramos más urgente informar aquí de las ventajas que la stevia puede proporcionar al consumo humano.
Entre los consumidores de stevia podemos establecer dos grandes grupos:

A)    Las personas que consumen habitualmente la stevia para endulzar sus infusiones (té, café, roobios, manzanilla, etc.) o sus alimentos en general, como sustituto del azúcar y los edulcorantes artificiales, ya que la stevia aporta cero calorías a nuestra dieta, y es el único endulzante natural totalmente seguro para un consumo habitual y de por vida cuando el azúcar está contraindicado, como es el caso de los diabéticos y de las personas que siguen una dieta de adelgazamiento prolongada.
Como edulcorante, la stevia puede consumirse de diversas formas: Como hoja seca en polvo la stevia es unas 30 veces más dulce que el azúcar, y si es posible, debe usarse en sobrecitos filtrantes como los del té y otras infusiones, a las que endulza. (Ver apartado Cómo consumir stevia en esta web.)En forma de polvo blanco concentrado la stevia es alrededor de 300 veces más dulce que el azúcar.
  1. En forma de líquido concentrado de color verde oscuro la stevia es casi 70 veces más dulce que el azúcar, y generalmente se usa para endulzar la leche, las infusiones o en recetas de repostería.
  2. En forma de líquido blanco translúcido para usar en gotas como endulzante de infusiones. (Nota: El porcentaje de glucósido depende de cada variedad de stevia rebaudiana. Así la variedad criolla y la morita rondan el 12% de glucósido. Mientras que la variedad eirete puede alcanzar el 18%)
  3. La Asociación de la Stevia Rebaudiana, dentro de sus posibilidades, proporcionará edulcorantes y hoja seca de stevia a todas las personas que deseen usar un endulzante natural y sin riesgos para la salud.

B) Cada día más personas consumen stevia como planta medicinal para paliar sus dolencias.Y se debe tener en cuenta que sólo las hojas frescas o secas contienen en toda su integridad los principios activos que tienen propiedades terapéuticas.
Se recomienda consumir las hojas frescas de la stevia directamente de la planta si se dispone de suficiente número de plantas para un tratamiento diario de 6 a 8 hojas repartidas en dos tomas de mañana y tarde. En otro caso, se debe consumir una cantidad equivalente de hoja seca en la forma que se indica en Cómo consumir stevia en esta web. En especial, durante el otoño y el invierno, épocas en que, en nuestras latitudes, las plantas de stevia detienen su vegetación y no dan nuevas hojas.
Pero veamos en qué aspectos la stevia puede contribuir a que llevemos una vida sana: La stevia aporta una acción hipoglicémica a las personas que padecen diabetes tipo 2, no dependientes de la insulina. El Departamento de Endocrinología y Metabolismo del Hospital Universitario a Aarthus, en Dinamarca, determinó que la stevia actúa sobre las células beta del páncreas estimulando la producción de insulina de forma natural. En la actualidad se realizan estudios sobre los efectos de la stevia en la diabetes tipo 1, insulina dependiente.
  1. La stevia es beneficiosa para las personas hipertensas. La División de Medicina Cardiovascular de la Universidad Médica de Taipe, en Taiwán, ha determinado que la stevia actúa como hipotensor y cardiotónico, es decir, regula la tensión arterial y los latidos del corazón. La stevia es también vasodilatadora.
  2. La stevia es un poderoso antioxidante unas 7 veces más potente que el té verde.
  3. La stevia es bactericida y se utiliza en dentífricos y chicles para prevenir la caries dental por su acción antibiótica contra la placa bacteriana.
  4. La stevia combate ciertos hongos, como el Cándida Albicans, que causa vaginitis.
  5. La stevia es un diurético suave que ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico.
  6. La stevia tiene efectos beneficiosos en la absorción de las grasas, es antiácido y facilita la digestión.
  7. La stevia contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad.
  8. Mejora la resistencia frente a gripes y resfriados.
  9. Es cicatrizante y bactericida en aplicaciones contra quemaduras, heridas, etc.

  1. Sinceramente creemos que aún no se han investigado todos los posibles efectos beneficiosos de esta maravillosa planta, que es, sin duda, una verdadera joya de la naturaleza.