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16 ago 2016

Pastelería con toque exclusivo alemán en Barcelona...para paladares exclusivos...

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Andrea – Fundadora de Pasteles Felices
Hola! Soy Andrea, creadora de Pasteles Felices. El origen de Pasteles Felices viene por el gusto de elaborar pasteles  y galletas, así como del placer de compartirlo con los demás.
​Elaborar un pastel exquisito, ver que a la gente le gusta y que me devuelvan una sonrisa me brinda mucha satisfacción. Por eso decidí seguir adelante y crear Pasteles Felices.
Cada momento es un evento único e irrepetible. Quiero contrubuir a ello con un pastel para que tus momentos sean aún más felices.
Los pasteles están hechos con mucho amor reflejado en el diseño de cada uno. A la hora de comerte un trozo se nota que no sólo por fuera está bonito sino que también por dentro está delicioso y quieres comerte otro trozo.

About Andrea Geisslerhttp://0.gravatar.com/avatar/2daa1dfbeb700e64f416c3e14fab0bbd?s=70&d=&r=G

Andrea es originaria del sur de Alemania. Le gusta hacer su propio pan, alimentarse bien y le fascina el arte de hacer pasteles. Reside en Barcelona desde 2009 y le encanta su vida ahí.

Pastel Selva Negra - Pasteles Felices. Tradicional alemán. Schwarzwälder kirschtorte en Barcelona.
Pastel Selva Negra – Pasteles Felices
Uno de los pasteles más famosos del mundo.
La tentación personificada en chocolate negro relleno de cerezas frescas*, nata y más chocolate. Date el gustazo!

La tentación personificada en chocolate negro relleno de cerezas frescas*, nata y más chocolate. Date el gustazo!
El Scharzwälder Kirschtorte (o Selva Negra) tiene un sabor inigualable. Las virutas de chocolate y las cerezas enteras que lleva por encima le dan una apariencia que lo hace casi irresistible.
*Cerezas frescas sujeto a temporada.
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Pastel Un Regalito – Pasteles Felices

La caja de regalo está hecha de un bizcocho de chocolate con crema de vainilla y yogur.
Al cortarlo, el interior también es otra sorpresa.
El lazo está hecho de pasta de azúcar, o sea que también se lo podrán comer. En la base de la caja para regalo podemos ponerle una banda de adorno que haga juego con la decoración de todo el pastel.
Es posible también agregar las letras en fondant del nombre del afortunado.
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Pasteles Felices – Pastel de Tren y coches, Cake Train, Fondant , Barcelona

No eres el único que quisiera subirse al tren y dar un vuelta. Este pastel es perfecto para los niños y veras que no puedan esperar comérselo.
El tren está hecho de un bizcocho de vainillas separadas por capas de crema de turrón y cubierto en crema de mantequilla. La decoración está hecho de chuches y se puede elegir sus chuches preferidos.
La base es un bizcocho con sabor a limón, rellenado con una crema de limón y otra capa de maracuyá en el medio. Cubierto de crema de mantequilla y luego de fondant, hace muy buen juego con el relleno de crema y fruta.

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 Carrot cake – Pasteles Felices

Jugoso bizcocho hecho de zanahorias frescas y nueces, decorado con un lazo bonito.
Se puede elegir entre el glaseado de limón y un glaseado de crema de queso fresco y limón.

Galería del pastel Carrot Cake

La masa también sirve como base para un pastel cubierto con fondant y decorado según la ocasión.
En esta imagen no está presente, pero desde hace varios meses intentamos poner en la base una banda que haga juego con la decoración del pastel para que se vea todavía más bonito.

 Quieres regalarle algo a un amigo, pero no sabes qué? Un pastel con una decoración ingeniosa siempre queda bien!
¿Quieres un pastel para celebrar una ocasión especial, pero no te convencen los que puedes conseguir en el supermercado o los que ves en la mayoría de las pastelerías?


http://www.pastelesfelices.com/galerias-de-pasteles/ 

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